Menu yang terdiri dari potongan kentang goreng dan ati ampela ayam ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping saat makan siang ataupun makan malam.
Knowledge dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Bagaimana, cukup praktiskan resep sambal goreng kentang ati ini. Sambal goreng ini bisa langsung dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat dengan lauk tambahan yang lain.
five hundred gr kentang yang telah dicuci bersih, dikupas kulitnya lalu dipotong dadu. Goreng setengah matang
Dari sabang sampai merauke banyak yang menyukai sambal goreng ati, sebagai makanan tradisi hari raya yang selalu ada. Juga sebagai
Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Gorenglah kentang hingga agak kecokelatan, Jika sudah selesai bisa dilanjutkan dengan menggoreng ati yang telah direbus tadi hingga terlihat agak matang, lalu angkat dan tiriskan.
Selain dari rasanya yang enak, bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini juga sangat mudah dijumpai.
2. Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit renyah, goreng hati ayam sebentar hingga agak kering.
Pertama-tama cuci ati ampela hingga benar-benar bersih menggunakan air mengalir, kemudian setelah itu siapkan panci dan air untuk merebus ati ampela, dan panaskan hingga mendidih.
Tambahkan air sampai hati sapi terendam sepenuhnya. Goreng tempe, tahu, dan kentang hingga matang. Kami mendukung komunitas cookpad di seluruh dunia baca disini untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan strategies memasak.
Jika blender juga sudah tidak efisien dalam menghaluskan bumbu untuk porsi besar, kalian bisa menggunakan mesin giling bumbu. Mesin ini juga cocok bagi anda yang membuka usaha katering.
Menu perpaduan kentang dan ati ampela dikenal dengan nama sambal goreng ati kentang. Sambal goreng ati kentang biasanya disajikan saat Lebaran atau ketika hajatan besar.
Makanan ini biasa dijadikan adalah salah satu menu yang disajikan saat hari raya tiba atau saat menyambut hari raya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.